Borowik szlachetny krojony 1 kg

PYSZNE, AROMATYCZNE KROJONE PLASTRY

Zbiór 2023 z Atestem

ATEST NR 21/2023 - zdjęcie etykiety produktowej poniżej!

KUPUJ Z PEWNEGO ŹRÓDŁA!

GRZYBY BARDZO DOBREJ JAKOŚCI Z POLSKICH LASÓW

Borowik szlachetny to produkt tradycyjny. Jest on najwartościowszym i najsmaczniejszym spośród grzybów rurkowych. Wyróżnia się wśród grzybów wysoką zawartością białka 5,5%.

Dla naszej firmy jakość sprzedawanych Państwu grzybów suszonych to priorytet, oferujemy wspaniałe i aromatyczne borowiki suszone.

DOSKONAŁY GRZYB SUSZONY:

- Zupy wigilijne oraz codzienne

- Farsz do pierogów

- Farsz do krokietów

- Dodatek niezbędny do bigosu

- Kapusty z grzybami

- Risotto

Zapraszamy do zakupów

Wielbiciele grzybów cenią jego zapach i smak.

Zastosowania kulinarne grzyby suszone: Borowik szlachetny znajduje szerokie zastosowanie w kuchniach europejskich. Ze względu na aromatyczny i zwarty miąższ borowiki zalecane są do sporządzenia sosów i zup grzybowych. Sosy mogą być spożywane zarówno z wszelkiego rodzaju makaronami, ryżem czy kaszą, jak i mogą być dodatkiem do mięs. Są one składnikiem wielu potraw prowansalskich i wiedeńskich.

Borowik szlachetny suszony znajduje zastosowanie jako składnik bigosu, kapusty z grzybami, uszek do barszczu, pierogów z grzybami oraz wielu innych tradycyjnych potraw kuchni polskiej.

Nieodzownie kojarzony ze Świętami Bożego Narodzenia – nie może go wówczas zabraknąć na żadnym stole.

Obok atest na produkt oraz numer grzyboznawcy.

Tylko u nas otrzymasz Wyłącznie POLSKI produkt, pewny, najwyższej jakości!

Właściwości:

• Wśród amatorów grzybobrań pieszczotliwie nazywany jest prawdziwkiem. W atlasach grzybów figuruje dumnie jako borowik szlachetny. Z łaciny zaś zwie się Boletus edulis. Jego znakiem rozpoznawczym jest matowy, rdzawo-brązowy kapelusz o delikatnie chropowatej fakturze, osadzony na masywnym trzonie. Borowik od lat króluje nie tylko w lesie, ale także na polskich stołach.


• Szlachcic w kapeluszu. Prawdziwki to obok kurek (Pieprznik jadalny) i sów (Czubajka kania) najbardziej lubiane i doceniane grzyby. Nie są tak pospolite jak podgrzybki – przewyższają je też urodą i walorami smakowymi. Suszone borowiki charakteryzują się silnym aromatem, dzięki czemu nawet ich niewielki dodatek do sosów, zup czy mięs, nadaje potrawom bogatego smaku. Trudno wyobrazić sobie bez nich domową grzybową, staropolski bigos i wigilijne potrawy.


• Do niedawna sądzono, że grzyby pozbawione są wartości odżywczych, a ich wkład w dania ma przede wszystkim wzbogacać smak. Tymczasem borowiki, zawierające w miąższu sporo wody, dostarczają niewiele kalorii, a jednocześnie są bogatym źródłem białka, zdrowych kwasów tłuszczowych i minerałów. Proces suszenia pozwala na zachowanie właściwości tych grzybów, wydobycie ich niepowtarzalnego aromatu i cieszenie się nim przez cały rok.

Zastosowanie:

• Borowik szlachetny dzięki swojemu aromatycznemu zapachowi oraz smacznemu miąższowi, znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym.


• Nadaje się do gotowania i duszenia. Można z niego przyrządzać zupy grzybowe oraz sosy, które stanowią świetny dodatek do makaronów, ryżu, kaszy i mięs.


• Idealny do wigilijnych potraw: uszka z grzybami, pierogi z grzybami oraz barszczu z suszonych grzybów.