Hatalmas választék egy helyen - Bárhonnan, bármikor lehet vásárolni
BACHER kamienie systemowe do Ganzo, Apex 4 szt.
Zestaw składający się z 4 sztuk wymiennych kamieni wodnych dedykowanych do systemów ostrzących i do ostrzenia ręcznego. Wszystkie kamienie wykonane są z wysokiej jakości korundu. Aluminiowa podstawa, na której umieszczony jest każdy kamień zapewnia łatwy montaż i solidne mocowanie na ostrzałce systemowej. Kamienie przeznaczone są do ostrzenia na mokro – należy je włożyć do wody na 5-10 minut przed ostrzeniem.
Kamienie Bacher wyróżniają się zarówno jakością jak i wielkością – mają 25 mm szerokości. Jest to amerykański standard dla kamieni systemowych. W odróżnieniu od ostrzałek chińskiej produkcji gdzie stosowane są kamienie 20 mm. Oczywiście nasze kamienie systemowe są zamienne również z kamieniami 20 mm, jednak większy rozmiar przekłada się na wzrost szybkości ostrzenia i trwałości kamieni aż o 25%!
W zestawie znajdują się kamienie o następujących gradacjach:
Gradacje te pozwalają na ostrzenie bardzo tępych noży, usuwanie mikropęknięć i rys powstałych na nożach podczas codziennego użytkowania (od 120 do 600) oraz codzienne ostrzenie, wyrównywanie i polerowanie ostrza (od 1000 do 3000).
Zestaw kamieni pasuje do systemów ostrzących takich jak: Apex, Ganzo, Ruixin, Kazak i inne.
Kamienie mogą być również używane do ostrzenia ręcznego.
Dane techniczne:
Ostrzałki i akcesoria do ostrzenia marki Bacher powstały z myślą o indywidulanych potrzebach odbiorców, którzy w kuchni, warsztacie, lokalach gastronomicznych czy w salonach barberskich, poszukują skutecznych i niezawodnych rozwiązań.
Kamienie do ostrzenia noży marki Bacher to solidny, funkcjonalny i łatwy w obsłudze produkt.
Istnieje kilka standardów oznaczania ziarna ściernego w kamieniach ostrzących. Najczęściej stosuje się japoński standard przemysłowy (JIS R6001), amerykański (ANSI) oraz europejski (FEPA F i FEPA P).
Niestety większość producentów kamieni ostrzących nie podaje, według którego standardu są oznaczone ich produkty. W wielu przypadkach oznaczenie gradacji jest jedynie szacunkowe. Ostrzałki kamienne Bacher posiadają certyfikowaną ziarnistość zgodnie z japońskim standardem JIS R6001.
Poniższa tabela porównuje najpopularniejsze standardy oznaczania gradacji.
