Hatalmas választék egy helyen - Bárhonnan, bármikor lehet vásárolni
Książka zawiera porady dotyczące wędzenia mięsa, kiełbas i ryb oraz proste i wyrafinowane przepisy kulinarne!
Wędzarnia jednokomorowa: Tak
Pojemność: do 15 kg produktów
Boczna półka: Tak
Komin: Tak
Deflektor: Tak
Zdejmowany daszek: Tak
Grill: Nie
Wędzenie na zimno: Tak
Wędzenie na ciepło: Tak
Wędzenie ryb, mięs i serów: Tak
Suszenie grzybów i owoców: Nie
Palenie drewnem: Tak
Palenie zrębkami: Tak
Palenisko: Możliwość montażu lewo/prawo, tył/przód
Komora wędzarni ma 60 cm wysokości i jest o 10 cm wyższa od innych tego typu wędzarni sprzedawanych przez konkurencję. Dzięki temu masz więcej przestrzeni do wędzenia.
Nasza wędzarnia dzięki dwóm odcinkom rur umożliwia wędzenie zarówno na ciepło jak i na zimno.
Wędzarnia kupiona na tej aukcji z darmową impregnacją drewna poprzez opalenie.
Opalanie drewna to metoda, która nada mu charakteru i dodatkowo je zabezpieczy.
Drzwiczki posiadają podwójne zamknięcie, dzięki czemu szczelnie dolegają a drzewo nie wypacza się pod wpływem temperatury.
Drzwi zamontowane zostały na zewnątrz komory, dlatego jest ona bardziej szczelna, mniej ucieka dymu, drzwiczki nie klinują się przy większej wilgotności powietrza lub nie pojawiają szpary przy bardzo mocnym zeschnięciu drzewa.
Kominek zapewnia swobodny przepływ dymu podczas wędzenia, dzięki czemu wędliny pieką się a nie zaparzają.
Zapomnij o kwaśnych i żółtych wędzonkach.
Pod ciemnokasztanową, opieczoną skórką odkryjesz najdelikatniejszy smak mięsa.
Zamontowana przy komorze półka, pozwala na wygodne wędzenie, byś miał niezbędne rzeczy na wyciągnięcie ręki.
Możesz na niej umieścić przyprawy, składniki, naczynia lub inne przybory niezbędne do wędzenia!
Dbając o każdy szczegół, daszek zamontowany został na zawiasach. Nie musisz za każdym razem go zdejmować.
Wędzarnię wysyłamy do samodzielnego montażu, dlatego możesz zawiasy umieścić w miejscu, które najlepiej Ci odpowiada.
Palenisko ma wymiary 30x25x25 cm i wykonane jest z blachy 2 mm przez co jest masywne. Połączone jest z komorą wędzarniczą kolankiem i rurami.
Dodatkowo posiada estetyczną rączkę do przenoszenia oraz możliwość regulacji płomienia. Temperaturę wyregulujesz przymykając drzwiczki paleniska.
Zamontowany w komorze deflektor rozprowadza precyzyjnie dym po komorze, dzięki czemu wędliny wędzą się równomiernie, uzyskując złoto-brązową barwę.
Wędzarnia ustawiona jest na stabilnym stalowym stelażu z nóżkami.
Nóżki na czas transportu można w łatwy sposób odłączyć od konstrukcji.
