Hatalmas választék egy helyen - Bárhonnan, bármikor lehet vásárolni
Borówka wysoka amerykańska - krzew rośnie silnie (do 2 m), tworzy pokrój wzniesiony, z tendencją do rozchylania się pod ciężarem owoców. Odmiana bardzo plenna, odporna na mróz, choroby i niedostatek wody w glebie, łatwa w uprawie. Plonuje bardzo obficie. Owoce są duże, lekko spłaszczone, granatowe z mocnym, jasnoniebieskim nalotem, bardzo smaczne i jędrne, zebrane w średniej wielkości, dość luźne grona, dobrze się przechowują i dobrze znoszą transport. Odmiana należy do najwartościowszych i stanowi ok. 50% nasadzeń borówki na świecie.
Borówka Bluecrop charakteryzuje się silnym wzrostem, może dorastać nawet do 150-200 cm wysokości. Dorosłe rośliny mają luźny, kulisty pokrój, jednak pędy mogą wyginać się pod ciężarem owoców. To odmiana średnio wczesna: jej owoce dojrzewają od połowy lipca do połowy sierpnia. Jest bardzo plenna – z jednego krzewu zbiera się od 7 do 9 kg owoców. Owoce są duże, lekko spłaszczone, barwy jasnoniebieskiej z intensywnym, woskowym nalotem. Mają zielonkawy miąższ, aromatyczny, winno-słodki – uznawane są za najsmaczniejsze. Nadają się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i na przetwory. Owoce wyrastają na luźnych gronach, co ułatwia zbiór ręczny. Przejrzałe owoce opadają z krzewu.
Owoce borówki oprócz przyjemnego smaku mają dużą wartość odżywczą. Są źródłem soli wapnia, fosforu i żelaza oraz witamin A, B1, B2, PP i C. Niebieską barwę zawdzięczają antocyjanom, które wpływają pozytywnie na nasz wzrok oraz działają przeciwutleniająco (niszczą wolne rodniki), czyli opóźniają starzenie się organizmu. Dowiedziono, że zawarte w jagodach fitoestrogeny chronią przed chorobami serca oraz zmniejszają poziom złego cholesterolu (LDL), a podwyższają ilość tego dobrego (HDL). Niestety większość związków tracą podczas obróbki cieplnej: smażenia, duszenia czy gotowania. Największą wartość biologiczną posiadają więc w postaci świeżej lub mrożonej.
PONIŻEJ WYKAZ PORY DOJRZEWANIA OWOCÓW POSZCZEGÓLNYCH ODMIAN BORÓWKI AMERYKAŃSKIEJ SPRZEDAWANYCH W NASZEJ SZKÓŁCE!!!
Gdzie posadzić borówkę Stanowisko powinno przypominać trochę miejsca, jakie znajdujemy w sosnowych lasach. Ma być osłonięte przed wiatrem, słoneczne, z przepuszczalną lekką glebą (borówka nie lubi zalegających płytko pokładów gliny). Najlepiej, gdy wody gruntowe są na głębokości 60-100 cm - poza zasięgiem płytko korzeniącej się rośliny.
Ziemia pod borówkę - Warto je dobrze przygotować. Obszerne dołki (głębokości ok. 30 cm) zaprawia się kwaśnym torfem, ziemią liściową, przekompostowanymi trocinami. Kwasowość powinna utrzymywać się w granicach pH 3,5-4,5.
Podlewanie borówki - Dostatecznie dużo wilgoci to podstawa. O prawidłowe nawadnianie dbać trzeba szczególnie w pierwszym roku po posadzeniu. Każdy krzew powinien dostać w tygodniu minimum 10-20 l wody. Roślina nie lubi jednak zalewania (patrz - podłoże)
Nawożenie borówki - Przed sadzeniem krzewów warto zrobić analizę gleby, by zorientować się, w jaki sposób trzeba będzie uzupełniać "dietę" borówki. Roślina jest wrażliwa przede wszystkim na niedobory azotu, ale niestety równie łatwo ją przenawozić. Dlatego najlepiej podawać azot w małych dawkach - wiosną każdy krzew zasilamy trzy razy dawką po 10 g siarczanu amonowego lub dwukrotnie dawką po 10 g saletry amonowej. Młode rośliny zasila się jesienią po zakończeniu wegetacji nawozami wieloskładnikowymi (30 g na krzew). Możliwe jest stosowanie nawozów wolnodziałających takich jak dla iglaków, lecz w niskich dawkach.
Uprawa borówki - By nie dopuszczać chwastów, najlepiej grządkę z borówkami ściółkować trocinami z drzew iglastych. Zmniejsza to straty wody i reguluje temperaturę gleby. Rozkładająca się ściółka dostarcza ponadto roślinom substancji organicznych. Co dwa, trzy lata trzeba ją uzupełniać.
Przycinanie borówki - Starsze krzewy należy prześwietlać, usuwając chore i zbyt zagęszczone pędy
